
除夕拜祖先是華人傳統文化中極為重要的家庭儀式,藉此感念祖先恩德、祈求祖先保佑全家平安順利。以下為除夕祭祖的基本流程與注意事項:
一、祭拜時間
- 除夕:農曆12月30日。 
- 時辰建議:上午,祭拜完家中供奉的神明後接著祭祖。 
二、祭拜地點
- 若祖先靈位在家中,則在神明廳祖先桌前祭拜。 
三、準備供品
- 熟的三牲:拜過神明的三牲略加烹飪後可再來祭拜祖先。 
- 吉祥應節供品:年糕 ( 步步高升 )、發糕 ( 發大財 )、粿:( 紅龜粿、古錢粿、圓形粿、桃形粿等 )、菜頭粿 ( 好彩頭 ) 等。 
- 湯圓:3碗。 
- 清茶:3小杯。 
- 酒:7、9或11杯。 
- 碗、筷:酒供幾杯碗筷就擺幾個 ( 雙 )。 
- 飯菜湯羹:飯一鍋,家常菜數樣 ( 年夜菜 )。 
- 水果:蘋果(平安)、橘子(大吉大利)、鳳梨(旺來)、甘蔗(甘甜美好)、柿子(事事如意)等。 
- 紙錢:壽金、刈金、大銀。 
- 其它:各式包裝食品飲料。 




