壽誕慶典全攻略：熱鬧又吉祥的祝壽指南
在習俗上，五十歲前所做的生日稱「內祝」，也就是在自家內做生日慶祝之意。到了五十歲時所做的生日才可稱「做壽」，而親朋好友也要送賀禮祝壽，之後每十年做一次，稱為大生日。五十歲所做的生日又稱「暖壽」、「半百添壽」等，六十歲稱「小壽」、七十歲稱「中壽」、八十歲稱「上壽」或「大壽」、九十歲稱「絳老添壽」、百歲稱「期頤」。
年齡與稱謂的講究
1.分界意義
50歲前稱「內祝」，屬家庭內部慶祝；50歲起方可公開「做壽」，反映古人「五十知天命」的生命觀。
特殊稱謂
50歲：又稱「天命壽」，因《論語》「五十而知天命」
60歲：稱「花甲壽」（源自干支紀年一甲子循環）
80歲以上：部分地區稱「下壽」「中壽」「上壽」依《莊子》說法
2. 逢九與逢十
部分地區避開整十歲（如59歲做60大壽），因「九」諧音「久」象徵長久，或避免「滿招損」。
壽誕不只是吃吃喝喝，更是一場充滿祝福與歡樂的家族盛會！從供品到禮俗，處處都有有趣的寓意，讓我們一起來看看怎麼讓壽星「福如東海，壽比南山」吧！
壽誕必備元素：熱鬧又吉利
豬腳麵線：吃出好兆頭！
豬腳 = 強壯有力，象徵壽星「勇健如牛」
麵線 = 長壽綿延，吃的時候要「吸到底」，千萬別咬斷！斷麵線 = 折壽，大忌啊！
趣味玩法：晚輩可以比賽誰能一口氣吸最長，吸得越長，壽星福氣越旺！
壽桃紅龜粿：吉祥甜點不能少
壽桃 = 象徵王母娘娘的仙桃，吃了延年益壽
紅龜粿 = 龜殼紋路代表長壽，紅色代表喜氣️
現代版：如果不想自己做，現在很多糕餅店都有精緻禮盒，好看又好吃！
賀禮學問大：送對禮，福氣加倍！
一般親友：送禮盒、紅包、酒（象徵「長長酒酒」）
出嫁女兒：
媽媽生日 → 送雞（起家）、蛋（圓滿）、金飾（壓壽）
爸爸生日 → 送鞋帽（衣食無缺）、紅包（實用滿分）
回禮：主人要回贈壽桃、紅蛋、豬腳麵線，讓賓客也沾沾福氣！
做壽當日要祭拜家中神明及祖先，感謝神明及祖先的庇佑。祭拜完神明及祖先後，子孫依序向壽星跪拜，並道賀祝壽。祝壽的賀詞有：福如東海、壽比南山、日月長明、松柏長春、晉爵延齡，永祝遐齡、榮壽誌慶、無量壽佛、鶴算龜齡、南山獻壽、壽域宏開、奉殤上壽等。
祭拜儀式細節
神明與祖先祭拜
供品寓意
壽桃：象徵蟠桃仙果，需疊成塔狀，頂部染紅為「壽桃頭」
紅龜粿：龜甲紋路代表長壽，紅色表吉祥
麵線：需束紅紙或綑成線球，祭拜後拉長食用
壽堂布置
懸掛「壽」字中堂或「福祿壽」三星圖，兩側配對聯（如「福如東海長流水，壽比南山不老松」）
壽星座椅披紅布，案頭擺花瓶（平安）、鏡（靜心）、鮮果（如佛手柑，諧音「福壽」）
祝壽禮儀禁忌
1. 服飾要求
壽星穿紅或紫等吉色，忌黑白；子女衣著端莊，部分地區要求兒子穿藍布長衫（「藍」諧音「攬福」）。
2. 贈禮避諱
不送鐘錶（諧音「送終」）、梨（分離）、傘（散）。
女兒送父鞋帽，需附鈔票「壓鞋」避「邪氣」；送母金飾含「金玉滿堂」之意。
3. 壽宴規矩
豬腳麵線需完整，麵線不斷；分食時由長輩先動筷。
部分地區頭道菜為「壽字拼盤」，末菜為「甜湯圓」表圓滿。
現代調整建議
1. 簡化儀式
都會區可改為家族聚餐，保留核心環節（如祭祖、切蛋糕代壽桃）。
電子賀卡替代部分實體禮品，符合環保趨勢。
2. 文化融合
西式蛋糕可裝飾仙桃、松鶴圖樣，中西合璧。
拍攝全家福時，安排壽星捧壽桃或坐太師椅，保留傳統意象。
傳統做壽習俗承載對生命的敬重與家族凝聚力，現代人可依實際情況調整，核心精神仍在表達對長者的感恩與祝福。
做壽拜拜是華人文化中為長輩慶生、祈求健康長壽的重要儀式，以下是常見的時間、地點與供品安排方式：
一、拜拜時間
傳統壽辰：通常選擇農曆生日，尤其是整數壽（如60、70、80大壽）。部分地區會提前一年慶祝（如79歲過80壽，稱「做九不做十」）。
現代簡化：也可按公曆生日舉辦。
禁忌：若壽星當年犯太歲或家有白事，可能推遲或簡辦。
拜拜時辰：壽拜通常在農曆生日當天早上進行，也有人選擇提前一晚或延後一天，視家中長輩的身體狀況與家庭習慣而定。最佳時間多選在上午7點到11點之間，以取吉時之意。
二、祭拜地點
自家佛堂或神明廳：如果家中供奉祖先或神明，多數會在此進行儀式。
寺廟或宮廟：若長輩平時虔誠信仰，可選擇到信奉的廟宇進行。
三、準備供品
拜神明
半生熟的三牲：豬肉一大塊、雞一隻、魚一尾。
壽桃、紮紅紙麵線、紅龜粿：長壽吉祥、福壽綿延，祭拜後分送親友。
紅蛋：喜氣、圓滿與新生祭拜後分送親友。
水果：3或5樣吉祥水果（如蘋果、橘子、香蕉）。
紅圓：喜氣吉祥。
茶、酒：各3小杯。
糕點：發糕、紅龜粿、壽桃（象徵長壽圓滿）。
金紙：壽金、刈金、福金等。
其他：各式包裝食品飲料。
拜祖先
熟的三牲：拜過神明的三牲略加烹飪後可再來祭拜祖先。
壽桃、紅蛋、紅龜粿：長壽吉祥、福壽綿延，祭拜後分送親友
水果：3或5樣吉祥水果（如蘋果、橘子、香蕉）。
家常菜：數樣 (豬腳不可或缺，祝福壽星身體勇健)。
壽麵：一份。
茶、酒：茶3杯；酒7、9或11杯。
碗、筷：酒供幾杯碗筷就擺幾個 (雙)。
金紙：刈金、大銀。
其他：各式包裝食品飲料。
