清水祖師與賽豬公：一場「佛系」與「吃貨」的跨界合作
民眾祈雨、治病、除妖降魔、修橋造路靈驗事蹟甚多
祖師爺的「人設」進化史
清水祖師的本名叫陳應（也有說是陳昭或陳昭應），法號「普足」，出生在宋朝福建永春小姑鄉。日常就是打坐唸經、修橋鋪路，偶爾兼職「降雨客服」（宋神宗時期訂單爆滿）。結果圓寂後，粉絲們太熱情，直接把他從「禪師」升級成「神明」，還附加了道教Buff，技能包擴充到「保健康、管下雨、鎮邪煞」，妥妥的「跨界全能神」。
清水祖師，別名可真不少！除了「麻章上人」、「蓬萊祖師」、「昭應大師」，台灣人最愛叫他「祖師公」。他的臉色也是一絕，分成「金面」、「紅面」、「烏面」，簡直比變色龍還時尚！更有趣的是，祂還有個江湖外號叫「落鼻祖」——沒錯，就是會掉鼻子的神明！據說只要天災將臨，祂的鼻子就會像是氣象預報一樣自動脫落，準到讓你起雞皮疙瘩。
某年，福建遇上乾旱，田都快裂了，大家找祖師公幫忙。他一出馬，雨就像轉水龍頭一樣哗啦啦下來，大家驚呼：「這根本是天氣控制大師！」於是給他新稱號「清水祖師」。從那以後，他就在蓬萊山住了下來，修橋鋪路、化緣募款、當公益代言人一樣忙碌。一直到65歲那年，講經講到一半就坐著圓寂了，連走都那麼有氣質。大家紛紛上奏皇帝，朝廷感動得封他為「昭應大師」。
台灣有安溪人的地方，就有清水祖師的分身，當然也就有祖師廟的存在。清水祖師爺是安溪人的信仰中心，多數來至安溪的三峽鎮民每年清水祖師爺誕辰，都要舉行三獻禮及誦經祝壽等儀式。除了獻供祭拜外，有的還請道士、乩童來表演過火、爬刀梯等儀式，賽豬公更是當日的重頭好戲之一。
賽豬公：一場美麗的誤會
但有人問：「祖師公是出家人，怎麼會用殺豬來慶生？這不矛盾嗎？」其實這背後有段曲折故事。當年安溪人剛來三峽時，水土不服加上原住民攻擊，搞得人心惶惶。他們以為是山神不開心了，於是祭山神求平安，宰豬供奉。久而久之，祭山神和祖師公生日同一天辦，就變成一場超混搭的民俗派對。廟裡拜祖師，廟外謝山神，大家搞著搞著就搞混啦，祖師公也無辜被拉進「豬派對」裡。
清水祖師兼具佛教與道教特色，信眾祈求範圍廣泛，從健康、事業到天候皆可。若想深入體驗，可前往三峽祖師廟參拜，感受悠久的信仰文化。以下為您整理出拜祭清水祖師的時間、地點、供品與流程，協助您誠心參拜：
一、祭拜時間
祖師誕辰：農曆1月6日。
成道日：農曆5月6日。
日常祭拜：農曆每月的初1、15（傳統祭拜日）。
時辰建議：上午7:00-12:00
二、祭拜地點
廟宇：至供奉清水祖師的廟寺祭拜，如：三峽「祖師廟」、淡水「清水巖」、台南「清水寺」等。
自宅佛堂：若家中供奉清水祖師，可直接在家祭拜。
三、準備供品
齋菜：香菇、木耳、豆腐、麵筋、等素菜數樣。
水果：選擇當季新鮮水果數樣。
吉祥糕點：發糕（發財）、麵製壽桃（長壽）。
紅圓：3碗，代表圓滿、喜氣。
壽麵：紮紅紙的麵線3束。
茶、水：茶3杯或清水 (礦泉水)數瓶。
鮮花：玉蘭花、水仙等。
金紙：大壽金、壽金、刈金。
其它：各式素食包裝食品飲料。
