除夕「辭年」大揭密！神明祖先也要吃團圓飯

過年最忙的不是你，是神桌上的神明和祖先！除夕這天，家家戶戶除了忙著吃年夜飯、領紅包，還有一項超重要的任務——「辭年」。

辭年儀式：神明祖先的年終尾牙

除夕這天，家家戶戶會在神桌或家廟前擺滿供品，感謝神明和祖先一年的照顧，順便「預約」明年繼續保佑。

供品超講究！這些食物有玄機

1. 三牲 / 五牲（雞、豬、魚）→ 「有魚有肉，年年富足」

2. 甜粿（年糕）→ 「吃甜甜，好過年」

3. 發粿→ 「發財啦！」（沒裂開的發粿會被阿嬤嫌棄😅）

4. 春飯→ 插上「飯春花」的小碗飯，台語叫「剩飯」，象徵年年有餘！

冷知識：新竹人除夕不拜祖先，先拜天公（玉皇大帝）！因為他們覺得天公最大，要先拜完才能拜其他神明～

除夕必做5件事！你家做了幾項

1. 年夜飯心機菜單

• 魚→ 只能看不能吃！因為要「年年有餘」～

• 長年菜（芥菜）→ 一根到底不能咬斷，代表「長壽」

• 餃子→ 包成元寶形狀，吃越多賺越多

• 菜頭→ 「好彩頭」啦！

2. 貼春聯、換門神

• 春聯最早是「桃符」，用來嚇跑年獸。

• 門神是誰？唐代是秦叔寶 & 尉遲恭，五代後還加碼鍾馗。

3. 壓歲錢的陰謀？

• 古時候「壓歲錢」其實是銅錢，用來鎮壓「祟」（一種會害小孩的妖怪）。

• 現在紅包不能當場拆？因為古代要放枕頭下鎮邪，隔天才算「過年」。

4. 守歲是在守什麼？

• 年輕人→ 幫父母「添壽」，熬夜越久爸媽越長壽！（爸媽：那你怎麼還不睡？）

• 長輩→ 「辭舊歲」，珍惜最後一晚。

5. 拜拜拜不完

• 家神、祖先→ 感謝一年照顧。

• 寺廟安太歲、點光明燈→ 犯太歲的人快去登記。

過年冷知識大挑戰

• 春聯不能亂貼！「春」字可以倒貼，但「福」字大門不能倒，會「福倒（到）外面」。

• 發粿沒裂＝不發？ 老一輩會檢查發粿有沒有「笑」，沒裂開代表明年運勢不開。

• 年菜不能咬斷！ 吃芥菜要「一口吞」，象徵長長久久～（阿公阿嬤盯很緊！）。

現代人怎麼過除夕？

• 電子紅包→ 長輩LINE一鍵發壓歲錢。

• 外賣年夜飯→ 懶人救星，拜拜完直接開吃。

• 線上點燈→ 不用排隊，手機就能安太歲。

不管傳統還是現代，「辭年」最重要的就是——感謝過去一年，期待新的開始！今年除夕，別忘了跟家人一起拜拜、吃年夜飯、領紅包，讓神明、祖先和全家人都開心過好年。