范府千歲精通醫理、文武全才、斬妖除魔
擅長醫術，時常醫人救世，有妙手回春的美譽
王爺是對瘟神的一種尊稱，有時也稱「千歲爺」、「代天巡狩」、「恩主」、「王公」、「大人」、「纛府千歲」等。是台灣沿海地區漁民的守護神，無論廟宇的數量或信徒的人數，都堪與媽祖相媲美。因此兩者同被視為台灣民間的兩大信仰。
五府千歲主祀的王爺有大王爺李大亮、二王爺池夢彪、三王爺吳孝寬、四王爺朱叔裕、五王爺范承業，是玉皇大帝派遣下凡監察善惡的五位神祇。五王爺范承業是江蘇省吳縣人，生於隋末之際。范府千歲博通經史，醫術絕倫，智勇超群。曾大敗巴東流寇，授封折衝都尉。唐高祖李淵時，以七篇文章高中進士，並旋即出任刑部大司寇。唐太宗李世民時，出任武州刺史及太原尹。
早期台灣醫療條件不佳，信眾有什麼病痛可能也沒錢看醫生，這個時候到廟裡求神明是很常見的情況，而范府王爺專精醫理解了不少人的疑難雜症，是足以和保生大帝、神農大帝並相提並論的神界名醫。
現在鹽水區的普照宮主祀范王爺，據說當年盟軍轟炸台灣，鹽水附近因為有糖廠而成為轟炸重點，范王爺某年出巡，行經此處，抓了一個「生乩」，表示「此處不平靜，先將我的『范王令』鎮守在此，未來再雕刻金身建廟。」就這樣，從一隻的「范王令」開始，如今已成一間靈感無比的普照宮，都是范王的神威。
范府千歲綠面紅鬚據說，綠色被視為驅邪避邪的顏色，像徵著勇敢與堅定，讓信徒在面對邪惡力量時能夠增加勇氣。
